SANTO DOMINGO.- La Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes (ASONAHORES), reconoció como un gran aporte al sector turístico la creación de la Asociación Dominicana de Chefs (ADOCHEFS) ya que contribuirá a elevar la calidad de la oferta gastronómica del país.
En La Foto: Vicepresidente Ejecutivo de ASONAHORES, Arturo Villanueva Santiago
El Vicepresidente Ejecutivo de , Arturo Villanueva Santiago, saludó la iniciativa y manifestó su apoyo a ADOCHEFS ya que la gastronomía es uno de los principales componentes de la industria turística.
ADOCHEFS, presidida por Ciro Casola, Chef Ejecutivo del Restaurante Fellini, es una organización sin fines de lucro creada con el objetivo de educar, desarrollar, capacitar y promover la alta cocina en República Domicana; está compuesta por profesionales protagonistas de la alta cocina nacional e internacional, miembros aliados y estudiantes de artes culinarios.
Además, trabaja de la mano con otras asociaciones nacionales e internacionales, universidades, escuelas, secretarías gubernamentales y empresas del sector privado que permiten ofrecer nuevas oportunidades académicas a jóvenes dominicanos interesados en hacer del arte culinario una carrera profesional.
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